台儿庄开放景区 恢复堂食 但须分散就餐 红事缓办 白事简办 谁举办谁负责

关于有序开放景区景点、恢复堂食的通知

各区(市)、枣庄高新区领导小组(指挥部)，市直各部门: 为统筹做好疫情防控和经济社会发展，指导全市景区景点、

餐饮服务单位全面落实常态化疫情防控措施，切实筑牢疫情防 控底线，经市指挥部研究，现就有序开放景区景点、恢复堂食 等有关事项通知如下:

一、认真执行各项防控措施。各类景区景点、餐饮服务单 位要严格落实疫情防控措施，在入口处安排专人负责测温验码、 查验行程卡，提醒游客或消费者扫描“场所码”、保持“一米线”， 不佩戴口罩的，严禁入场。室内场所要保持环境卫生清洁，做 好消毒、通风工作，并配备手消毒用品。加强健康管理，从业 人员上岗期间必须全程佩戴口罩，认真执行晨午检制度，严格 落实重点场所和重点人群核酸检测要求，有 14 天内外地旅居史 或出现发热及呼吸道症状的员工禁止上岗。

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二、景区景点实行预约购票。目前全市各旅游景区景点仅 对本市 14 天内无市外旅居史人员开放。预约售票时应通过查验 行程卡等方式查验游客 14 天内旅居史。严格落实“限量、预约、 错峰”措施，科学合理设置游客接待上限，不得线下售票，避 免人员聚集。要对旅游景点景区开放承载量和接待能力进行全 面评估，科学疏导分流游客，做好游客流量关口前置管控。

三、严格审批报备制度。按照属地管理原则，区(市)指 挥部对辖区内景区景点进园政策需进行重大调整的，应及时向 市指挥部书面报备。市指挥部研究同意后方可对外公布。按照 “谁举办、谁负责”的原则，举办 5 桌以上聚集性餐饮活动的， 举办方(个人)须提前 1 天向所在地社区居委会或村委会报备。

四、开展环境卫生及食品清理。餐饮单位在恢复堂食前要 对加工经营场所进行大扫除大消杀，清除卫生死角，保持卫生 整洁;要对库存食品及原料进行彻底清查，对过期或变质等食 材采取无害化处理，对设施设备、厨房用具，餐饮具等进行全 面清洗消毒，经营期间要定时进行消杀并记录。鼓励使用国产 冷链食品，因加工经营需要确有必要采购、贮存、使用进口冷 链食品的，须提前 24 小时报备。

五、严控聚集性餐饮活动。合理控制就餐人数，避免集中 就餐，就餐人数不得超过餐饮服务单位餐位数的 50%。实行隔桌 就餐、分散式就餐，长条桌同排顾客隔位相坐，对面错位相坐;

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圆桌顾客隔位相坐，鼓励顾客打包带走消费。非必要不组织、 不参与聚餐聚集活动。严格控制大型宴会等聚集性餐饮活动， 倡导红事缓办、白事简办。

六、严格落实监督管理责任。各镇街要严格落实属地责任， 全面精准掌握辖区内餐饮服务单位情况，督促小型餐饮单位按 照防疫要求落实好防控措施;行业主管部门要严格履行监管责 任，加强对大型餐饮服务单位的督导检查，确保餐饮行业稳妥 有序恢复堂食。对恢复堂食后不按要求落实疫情防控和食品安 全主体责任的单位，将严格按照有关法律法规及疫情防控相关 规定，采取公开曝光、停业整顿、行政处罚等措施进行从严处 置。情节严重构成犯罪的，将依法移交司法机关，追究刑事责 任。

市委统筹疫情防控和经济运行 工作领导小组(指挥部)办公室 2022 年 4 月 20 日

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